Heb je deze populaire super-shotjes al geprobeerd? Nee? Nou dan is het nu hoog tijd!

Tip: Je zal waarschijnlijk een paar rare blikken krijgen als je tijdens een avondje stappen deze shotjes meeneemt naar de kroeg…

Wat je nodig hebt:

• 2 organische citroenen (gewassen en gesneden in schijfjes)
• 200 gram verse gember (geschild en gesneden in schijfjes)
• Ongeveer 5 cm. kurkuma (geschild en in iets kleinere stukken)
• 2 liter water
• 2 eetlepels bruine suiker (Als je denkt dat het drankje een beetje te bitter of scherp is, kun je de ingrediënten een beetje aanpassen naar smaak)

Zo doe je het:

Zet alle ingrediënten in een pot en laat het koken op medium-vuur voor circa 45 min. Laat het afkoelen, zeef het af, en giet de vloeistof in glazen flessen. Je kan de fles gedurende 1 maand bewaren in de koelkast.

Drink 's ochtends en 's avonds één schotje!

Waarom is het zo fantastisch?

Gember is bekend om zijn hoge gehalte aan antioxidanten en vitaminen. Het verlicht misselijkheid, werkt tegen verkoudheid, en heeft een anti-inflammatoire effect op het lichaam.

Kurkuma is ook een anti-inflammatoire effect op het lichaam, maar het schijnt ook diarree te verlichten en een preventief effect op kanker te hebben. Curcumine, wat ook in kurkuma zit, helpt ook tegen veroudering ouder en staar.

Citroen is rijk aan vitamine C, iets wat veel Denen en Nederlanders een sterk tekort aan hebben…

Tip: Gebruik rubberen handschoenen wanner je de kurkuma snijdt als je die mooie oranje kleur ervan niet voor dagen op je handen wilt hebben!